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L'ingresso del Naso Rosso è suggestivo: si entra dal Millesimo, cioè dall'enoteca che i due soci cogestiscono. E' una specie di aperitivo mentale in genere molto apprezzato, con il colpo d'occhio di tante etichette di prestigio. Il Millesimo è anche l'occasione per celebrare piacevolmente, e con i giusti consigli, il cerimoniale dei regali stagionali e rituali: Natale, compleanni, e via di seguito. Un obbligo che può diventare un piacere.